今年のクリスマスディナーもオレンジカウンティにある「IKKO Japanese Restaurant」で頂きました！
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- かぼちゃのポタージュ ざくろとチアシードのせ
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- 生牡蠣 トマトタバスコソース、生エビの押し寿司、梅酢大根のせ自家製カモのプロシュートと赤ワイン漬け桃
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- 本マグロのトロ、カンパチ、スズキ
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- 塩こんぶとくるみのポテトサラダ 柚子風味ビーツソース添え
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- 茶碗蒸し ウニソースとトリュフがけ
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- ラムのロースト ローズマリーレッドワインソース、ポーチドサーモン 塩のポン酢ムースの香草フラワー添え
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- 鯛とトロの握り
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- 桜マスとタコの握り
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- たらこの味噌漬け握り
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- 真子鰈の握り
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- キントキ鯛と鰹の握り
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- ウニの握り
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